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牛策划丨稻田民宿:怎么把生活过成诗意?

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见到老袁的时候,他刚从田里上来,赤脚,裤腿挽着,满头大汗。如今,老袁更像个农夫了,育秧除草插秧,能聊会做。而一年前,他对此还一无所知。一年前,41岁的老袁,是典型的 ...


见到老袁的时候,他刚从田里上来,赤脚,裤腿挽着,满头大汗。

如今,老袁更像个农夫了,育秧除草插秧,能聊会做。而一年前,他对此还一无所知。

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一年前,41岁的老袁,是典型的中产阶级。武大高材生,世界500强高管,一天跑4个城市,一周飞8趟。高效,高产,高压。后来,他厌倦了,辞职回老家,在黄梅拿下800亩地,成为农夫。

“我就想过简单的生活,哪怕当个傻子都可以。”于是,有了袁夫稻田。

稻田里的民宿

当我抵达袁夫稻田时,被眼前的风景怔住了。在稻田与荷叶的簇拥下,几栋抬高的玻璃房子,兀自矗立。

走进房间,忍不住哇出声来,这是我第一次坐在房间里,全景360°,遇见乡野风光。

远山如黛,稻田入画,窗棂成为名副其实的“画框”,而我眼前所见的一切,是随着时辰变化的移动的风景。

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开始想象,两个月后风吹麦浪,一片金黄的模样。

 稻香,独享全景阳台,老袁以前住这儿。全自动马桶、超软乳胶垫、四面电动窗帘,细节处都是他的喜好。

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这里是袁夫稻田的民宿。

民宿目前仅有4间客房,向老袁问起,为何如此限量时,他的回答实诚得可爱。

“我是回来种田的,没准备盖民宿,这里以前是我的办公室,大米不好卖,就想让更多人知道华体会在做的事,于是建了拉仇恨的办公室,没想到火了,没法办公了,就只有改成民宿了。”

老袁种的大米,没农药没化肥没除草剂,每亩成本高达3000元。不进商超,直接向城市家庭供给。

每个家庭认购一亩田,除了每月邮寄大米到户之外,还鼓励认购家庭,在农忙时来袁夫稻田参与劳作,体会躬耕之乐。

“华体会寻找的是,认同华体会的生活方式,关注土地和环境的人。”

老袁走出房间,指着一只红色蜻蜓说,蜻蜓很挑环境的,他们来了之后,眼见蜻蜓品类多了4-5种。

“虽然我的农夫实践才一年,但变化就有这么大。”

回归自然生活

袁夫稻田摈弃了传统的农家乐,民宿配套,没有棋牌没有钓鱼,来这儿的人,就是去田埂里逛逛,去水库边发会呆,然后回到火车餐厅,看看从土地到餐桌的迁徙。

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今年,老袁买来7节绿皮车厢,部分改造成火车餐厅,部分改造成青年旅社,还有一节改造成带烘焙教室的书吧。

火车餐厅提供以米为食材的特色料理,比如米奶。

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 坐在民宿的小院子,望向远方的火车餐厅,头顶银河,蛙鱼鸟鸣,太幸福。

青年旅社由硬软卧改造,88个床位,预计8月底完工。

这里还会建成“自然教室”,为回归乡野生活提供活动空间。

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稻田之上,日升月落,听音乐做木活烘甜品,还能听黄梅戏。

不摆大戏台,就一间教室,近距离聊聊黄梅戏的由来、典故、妆容,最后再听段小曲儿。

袁夫稻田最美的时候,是春天和秋天。

春天万物复苏,满眼新绿,像极了欧洲小镇。到了秋天,风吹麦浪,一片金黄,美得像诗。

老袁90%的时间留在这里,作息简单,早起,拍照,下田。

我问他,是否过上了理想生活。

老袁说,基本上吧,但有时脾气上来,还是想进度快些。但员工说,这里本来就是慢生活的地方,你这样不对。

老袁苦笑,又觉得,没毛病。只要不浪费工钱,他就不催了,也催不来。

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村里人不像城市人,不干活就没法生存,这里人自给自足,休闲度日,日常就是钓鱼打牌,你催他,他把锯刀一扔,老子不干了。

村民淳朴,但脾气就像孩子,老袁也在学习和他们的相处之道。

目前,袁夫稻田的稻谷只种一季,春耕秋收。闲时土地要保养,会种上紫云英或向日葵这样的绿色肥料,既可观赏也有益于土壤进化。

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今年7月,70多个顶着彩虹伞的当地大妈,在稻田里一字排开,热闹极了。

人工除草的盛景,已经很久没有在乡间看到了。

文章来源:短假湖北



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